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     吃土豆對人體的五大好處
    字體: 發表日期:2013-04-27 20:18 評論:0 點擊:1807
    如今生活質量的提高,讓人們對健康的飲食更加關注,吃什么更有營養,吃什么更健康能養生,已經成為人們時刻注意的話題,日常的蔬菜多吃有好處這是每個人都知道的,可是哪些蔬菜的功效大呢?今天就為大家介紹一種不起眼但是卻營養豐富的食物—土豆,土豆被認為是世界上最偉大的食物之一,常吃土豆可以起到養生保健的功效。
    一、能調整虛弱的體質
    土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內缺乏的鉀。高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質,同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
    二、是天然的美容佳品
    土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
    土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
    三、土豆能減肥
    吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。“瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦”,常吃身段會變得苗條起來。
    認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
    四 、可延緩衰老
    土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康,老的慢。
    五、土豆能吃出好性格
    土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體,改善精神狀態。
    做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
    吃土豆也有禁忌:
    1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
    2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
    3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。

    ※ ※ ※ 本文純屬【惟有暗香來】個人意見,與【鋼之家鋼鐵博客】立場無關※ ※ ※

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